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校园周边游摊食品 爱你却是害己
作者：□ 杨郑平
来源：
发布日期：2007-04-14 15:28:28 阅读：2579次
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新华网蕉城在线
12月7日，宁德市政法委组织联合执法组对市区校园周边环境进行整治。整治不出半个月，如今校园周边的情况如何呢？12月19日记者到各校走了一圈。
12月7日，宁德市政法委组织联合执法组对市区校园周边环境进行整治。整治不出半个月，如今校园周边的情况如何呢？12月19日记者到各校走了一圈。
校园周边摊点生意火爆
10时45分，离放学时间还有10分钟，蕉城一小校门口附近，几个流动的摊点已经准时“上岗”了。他们把手推车、担子在路边一搁，就开始做起生意，有的甚至就放在马路中间，把原本只有5、6米的路占去了一大半，这条路是通往蕉城一小，鹏程社区的主要通道，每天在这里经过的约两万人次，特别在上下班时间更是繁忙。
10时55分，放学的铃声响了，蕉一小两千多名学生排着路队有序的走出校门，当路队走到电影院旁边时，部分小朋友被路边的小摊点吸引，这边一堆，那边一簇，围着小摊点吃开了，笔者也凑上前去，这是一家做油炸食品的小摊，小推车上琳琅满目地摆着一串串鱿鱼，鸡肉，牛肉等，只见老板一边收钱一边把各种食品仍到油锅里炸，忙得不亦乐乎，这些食品上见不到任何遮拦，来往的人群和车辆扬起的飞尘毫无遮拦地落在这些食品上，那些从锅里捞出的残渣已呈黑色，看了十分可怕。笔者随即采访了两个正吃得津津有味的小学生，“这些食品好吃吗？”“好吃”。“你觉得这些食品卫生吗？”不答，“老师有教育你们不能买这些食品吗？”，“有。”两个小朋友已经顾不上回答边吃边走远去了。
“呀！”后面传来一声尖叫，原来，一个男生把旁边一位端着一杯热饮的女生撞了一下，顿时，杯里的食物洒了一地，女孩捂着手蹲在地上哭了，笔者上前拿过女孩的手，手背红了一大块，显然是给滚烫的汤水烫着了，胸前也湿了一大片，回头再找那淘气的男生，已不知去向，笔者只好将女生交给前面值日的老师。
11时25分，十中门口6个地摊已经列阵般摆了两排，恰在这时城管车辆从国道经过，见红灯停下，不知谁说了一句“城管来了”，1分钟不到这些小贩已经四下散开。绿灯行，城管的车还没到“康宁超市”门口，这里的阵势已经恢复。不一会，从校门口出来的学生已蜂拥而至。
10时55分，放学的铃声响了，蕉一小两千多名学生排着路队有序的走出校门，当路队走到电影院旁边时，部分小朋友被路边的小摊点吸引，这边一堆，那边一簇，围着小摊点吃开了，笔者也凑上前去，这是一家做油炸食品的小摊，小推车上琳琅满目地摆着一串串鱿鱼，鸡肉，牛肉等，只见老板一边收钱一边把各种食品仍到油锅里炸，忙得不亦乐乎，这些食品上见不到任何遮拦，来往的人群和车辆扬起的飞尘毫无遮拦地落在这些食品上，那些从锅里捞出的残渣已呈黑色，看了十分可怕。笔者随即采访了两个正吃得津津有味的小学生，“这些食品好吃吗？”“好吃”。“你觉得这些食品卫生吗？”不答，“老师有教育你们不能买这些食品吗？”，“有。”两个小朋友已经顾不上回答边吃边走远去了。
“呀！”后面传来一声尖叫，原来，一个男生把旁边一位端着一杯热饮的女生撞了一下，顿时，杯里的食物洒了一地，女孩捂着手蹲在地上哭了，笔者上前拿过女孩的手，手背红了一大块，显然是给滚烫的汤水烫着了，胸前也湿了一大片，回头再找那淘气的男生，已不知去向，笔者只好将女生交给前面值日的老师。
11时25分，十中门口6个地摊已经列阵般摆了两排，恰在这时城管车辆从国道经过，见红灯停下，不知谁说了一句“城管来了”，1分钟不到这些小贩已经四下散开。绿灯行，城管的车还没到“康宁超市”门口，这里的阵势已经恢复。不一会，从校门口出来的学生已蜂拥而至。
家校师生应联合抵制
一小的林老师告诉笔者：“我们都一直在教育学生不能买这些街头巷尾的地摊小吃，及一些‘三无’的袋装食品，可是小学生的自律能力弱，有些学生一出校门就忘了”。在实小、四小、附小，笔者随意走一遭，所见大同小异。13时30分，附小门口，笔者见到阮副校长正在劝导两个小摊点搬走，并对一个正在买零食的学生进行教育。随即笔者和他就校园周边食品安全问题聊了起来。他说：做为学校要加强对孩子的教育，让他们认识到这些食品是不卫生的，吃了这些食品对身体会有危害。为抵制这些不洁食品进入学校周边，这学期附小就把门口的小卖部全部改成家用电器的商店。
区卫生监督所的刘科长说，校园周边的这些摊点从卫生角度来说是绝对不符合规定的，不管是个人卫生、生产工具卫生、环境卫生还是食品卫生等都不合格；摊点上的食品又以油炸类、烧烤类居多，在油炸食品中经多次使用的油含有“炸黄胺”，这是一种致癌物质，而烧烤类食品破坏了蛋白质的有效成份，产生的“三四笨丙芘”也是致癌物。
少年儿童是祖国的未来，家庭的希望，家长以及学校对学生要多进行一些食品安全方面的教育，让孩子提高认识，不给小摊贩提供市场空间。同时，作为食品安全监管的职能部门能不能多想一些办法，加强食品安全监管，并进行有效的疏导和规范经营，最终在校园周围为孩子们营造一个健康安全的食品卫生环境。
区卫生监督所的刘科长说，校园周边的这些摊点从卫生角度来说是绝对不符合规定的，不管是个人卫生、生产工具卫生、环境卫生还是食品卫生等都不合格；摊点上的食品又以油炸类、烧烤类居多，在油炸食品中经多次使用的油含有“炸黄胺”，这是一种致癌物质，而烧烤类食品破坏了蛋白质的有效成份，产生的“三四笨丙芘”也是致癌物。
少年儿童是祖国的未来，家庭的希望，家长以及学校对学生要多进行一些食品安全方面的教育，让孩子提高认识，不给小摊贩提供市场空间。同时，作为食品安全监管的职能部门能不能多想一些办法，加强食品安全监管，并进行有效的疏导和规范经营，最终在校园周围为孩子们营造一个健康安全的食品卫生环境。
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